Une délicieuse surprise: l’aubergine!
L’aubergine est un légume très polyvalent qui mérite d’être redécouvert! D’une couleur violet foncé et d’une forme oblongue, elle s’adapte à tous les types de plats: salade, soupe, ratatouille, tajine, pizza et bien plus encore! Avec sa saveur douce et subtile, l’aubergine est un aliment simple à cuisiner et à déguster. Vous pourrez ainsi découvrir ses nombreuses vertus nutritionnelles et profiter de son goût exquis.
Recettes faciles et savoureuses pour tous!
Vous avez envie de préparer un plat à base d’aubergine mais ne savez pas par où commencer? Ne vous inquiétez pas, voici quelques recettes simples et délicieuses pour vous aider. Pour une entrée, préparez par exemple des rondelles d’aubergine farcies à la ricotta, à la mozzarella ou encore à la feta. Une fois que vous aurez goûté ces délices, nul doute que l’aubergine deviendra votre légume préféré! En plat principal, essayez les légumes sautés à l’aubergine, ou encore un excellent tajine à l’aubergine et aux olives. Et pour vos desserts, restez dans l’esprit de l’aubergine et cuisinez une crème brûlée à l’aubergine ou des muffins aux saveurs orientales à l’aubergine et à la cannelle.
Vous êtes maintenant convaincus par les vertus gustatives et nutritionnelles de l’aubergine? N’hésitez plus et découvrez toutes ces recettes originales et savoureuses qui feront le bonheur des plus grands gourmets. L’aubergine vous réservera une agréable surprise et deviendra très vite l’aliment star de votre cuisine!